Και Bon Appetit!!!

Ενα ξεχωριστό δείπνο στον κλάδο Εσπερινής Σχολής Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαίδευσης στην ΤΕΣΕΚ Αγίου Χαραλάμπου Εμπας είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν δημοσιογράφοι της Πάφου.Υπό την καθοδήγηση της καθηγήτριας υπεύθυνης του Κλάδου μαγειρικής της Εσπερινής Σχολής Χρίστας Χριστοφή οι μαθητές και μαθήτριες παρουσίασαν το βράδυ της Τετάρτης ένα ξεχωριστό δείπνο που περιλάμβανε πλούσια ορεκτικά , αλμυρή τάρτα συνοδευόμενη με φρέσκια σαλάτα με ξινόμηλο,φιλέτο βοδινό με σάλτσα Νταϊάνα, πουρέ πατάτας και σοταρισμένα λαχανικά.
Για επιδόρπιο σοκολατένια κέικ με αφράτη κρέμα τυριού ,και σάλτσα από φρούτα δάσους.Ακόμη χαλβάς με γλυκά του κουταλιού.Όσο για το περιβάλλον αυτό ήταν ζεστό και φωτεινό. Όπως ανέφερε ο Διευθυντής της Εσπερινής Σχολής Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαίδευσης Πάφου Στέφανος Ελευθερίου η Εσπερινή Σχολή Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαίδευσης προσφέρει μια δεύτερη ευκαιρία σε άτομα που δεν έχουν ολοκληρώσει τη Μέση Εκπαίδευση.Δέχεται ενήλικα άτομα ανεξαρτήτου ηλικίας, κατόχους Απολυτηρίου Γυμνασίου ,που θέλουν να ολοκληρώσουν σπουδές στη Μέση Τεχνική και Επαγγελματική Εκπαίδευση. Η φοίτηση είναι δωρεάν, διαρκεί τρία χρόνια και οδηγεί σε απόκτηση Απολυτηρίου το οποίο είναι ισότιμο και ισάξιο με το Απολυτήριο Μέσης Εκπαίδευσης και δίνει τη δυνατότητα στους απόφοιτους, να παρακαθήσουν στις Παγκύπριες εξετάσεις και να διεκδικήσουν θέση σε σχολές τριτοβάθμιας εκπαίδευσης, αξιοποιώντας τις θέσεις που παραχωρούνται στους αποφοίτους των Τεχνικών Σχολών Εκπαίδευσης και Κατάρτισης, όπως είπε.
Η πρωτοπόρα στον τομέα της αλλά και με τη ζεστή φιλοξενία που την διακατέχει καθηγήτρια Χρίστα Χριστοφή πρόσφερε δωράκια στους παρευρισκόμενους με καταπληκτικά εύγεστα σπιτικά μπισκότα. Οι μαθητές και οι μαθήτριες της Εσπερινής παρουσίασαν μοναδικά και εύγευστα πιάτα που συνοδεύονταν με εξαιρετικό σέρβις.